今日も君の隣にいる

なんでもない暮らしができる。好きなものがある。それだけでしあわせだって思えるように。

2014-01-01から1ヶ月間の記事一覧

チリコンカン

ひとり暮らしをはじめて、最初に覚えた煮込み料理がチリコンカンです。豆とたまねぎとひき肉を炒めたものに、缶詰のカットトマトを放り込んで、煮込むだけです。味付けは塩と七味唐辛子くらいで大丈夫です。すごくかんたん。一気にたくさん作れるので、小分…

春菊のごまマヨ和え

菩薩は毎日お弁当を持って会社に行きます。 これもごはんと同じく、作れる方がつくるっていうルールです。 朝は時間がないのと、晩ごはんの残りを入れるので、いつも夜に作ってます。 菩薩の会社にはレンジがあるので、冷蔵庫で冷やしたまま持っていきます。…

カツカレー

主人のことは、菩薩と書いています。 なぜかというと、過去のエピソードを文章におこしてみたら、 やさしく心が広くていつもわたしを見守っていてくれていることを再確認できて、 あぁこの人は菩薩だなぁと思ったからです。 今日の菩薩はおやすみなので、カ…

ごあいさつ

はじめまして。 わたしは双極性障害(躁うつ病)という精神の病をわずらっているのですが、ふだんはなんのことはない、ふつうの(だと思う)生活をしています。 治療のことや過去の発症の経緯や、考えたことなんかを書くブログを運営していましたが、ふつう…