今日も君の隣にいる

なんでもない暮らしができる。好きなものがある。それだけでしあわせだって思えるように。

ちくわの磯辺揚げ


ちくわの磯辺揚げがマイブームです。

揚げ物はこわいからやらなくていいよ!って、菩薩が言うので、(えぇ、ほんとに自分不器用ですから)少量の油で焼いているため、磯辺焼きかもしれません。
なぜかこれまで、ごま油で焼いたらおいしいよね!って思い込んでいて、べったべたにしてしまっていたんですが、最近、油を米油に変えたらサックサクに仕上がったのです。
それから、よく作ってます。
おいしい!

http://instagram.com/p/lpDDW6I3RE/


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